Colección: Escoda Pallejà

El Celler Escoda Pallejà se encuentra ubicado en Torroja del Priorat, un pequeño municipio situado en la comarca del Priorat y el cual  es atravesado por el rio Siurana.

La bodega es una de las más pequeñas de la DOC Priorat, está ubicada en la planta baja de “Cal Palet” una antigua casa señorial, consta de dos plantas, en la primera se elabora y se hace la crianza en barrica de los vinos, en la segunda se realiza el reposo en botella.

 El proyecto se puso en marcha en el año 2000, cuando Raúl junto con su padre decidieron replantar media hectárea con 1.500 cepas, a raíz de aquí nacieron  sus vinos bautizados como Palet en honor al nombre de la casa donde se encuentra ubicada la bodega.

Los vinos palet son vinos auténticos y que expresan a la perfección las características de un Priorat, son de aromas frescos y muy intensos de color, en los cuales se encuentra la mineralidad que les aporta los suelos de  Llicorella tan característicos de la DO Priorat.