Vino Tinto
Bodega: Cingles Blaus
D.O.: Montsant
Variedad: Garnacha, Cariñena
Cingles Blaus es una bodega pequeña, elabora vinos desde 2001, proyecto de Magí Baiget, apostando por la elaboración de un vino propio a partir de los racimos que anteriormente provenían de la cooperativa de Cornudella de Montsant, empezó elaborando los vinos, primero en una pequeña bodega dentro del municipio de Cornudella de Montsant de manera muy artesanal y desde el 2006 en Mas de las Moreres, a los pies del Montsant. Una finca excepcional, que incluye una Masía que fecha del siglo XV. Las viñas son propiedad de la bodega, situadas en dos fincas diferentes: "Mas de las Moreres" compuesta de terrenos de pizarra situada al lado del río Arbolí y otra finca en las cercanías de Cornudella de Montsant a unos 570 metros sobre el nivel del mar, compuesta de terrenos pedregosos y arcillosos. Practican una agricultura tradicional y respetuosa con el medio ambiente y a causa de la orografía del terreno la mayoría de los procesos de la elaboración se realizan manualmente.
De color intenso y brillante.
En nariz tiene aroma afrutado, frambuesas, fresas, recuerdos de regaliz y toques florales.
En boca es afrutado y carnoso, redondo, taninos suaves con un final sabroso y largo.